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管式殺菌機(jī)
所屬分類:殺菌系列
詳細(xì)介紹

▲產(chǎn)品用途

管式殺菌機(jī)殺菌溫度寬、殺菌溫度精確,應(yīng)用范圍廣。適用各種果汁飲料特別是高纖維,富果肉型飲料,如菠蘿、胡蘿卜、桃、梨、蘋果、棗、草梅、橙等。也適合于低酸性或中性飲料,如花生乳、乳酸菌奶、茶飲料等,對于高粘度流動性差的醬料果泥等殺菌效果更加。

▲設(shè)備主要配置

物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、脫氣系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)。和控制系統(tǒng)。

▲設(shè)備特點(diǎn)

傳熱系數(shù)高:管式熱交換器,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高 ,減少結(jié)垢 ,增長了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時間。完全可與進(jìn)口設(shè)備相媲美。

熱效率高:物料加熱后,90%以上熱能可以回收。

自動化程度高:整個系統(tǒng)控制采用 PLC 及觸摸屏界面操作,人機(jī)界面簡單易懂,只需按動啟動按紐,設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實(shí)現(xiàn)全自動控制。不需其他輔助操作。

系統(tǒng)可靠性高:高負(fù)荷設(shè)備,如:物料泵、熱水泵、控制件的執(zhí)行元器件各類閥門,控制系統(tǒng)的電氣元件工作壽命長,性能可靠。

系統(tǒng)安全性強(qiáng):系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,系統(tǒng)設(shè)計高度重視安全,蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報警系統(tǒng)。

殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的如蒸氣系統(tǒng)壓力和流量,物料系統(tǒng)的流量等都采取嚴(yán)格控制。無菌性強(qiáng):物料管內(nèi)壁采用先進(jìn)技術(shù)拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動焊,管道設(shè)計全部附合衛(wèi)生級流程中無任何死角,清洗徹底。設(shè)備可全程實(shí)現(xiàn)自殺菌,能確保系統(tǒng)無菌性。

▲典型應(yīng)用

無菌型管式殺菌機(jī),專為各種液體飲料牛乳、豆乳花生乳、果汁等飲料的無菌包裝設(shè)備配套設(shè)計。它適用于各種類型的無菌包裝如:無菌紙包(利樂磚、利樂枕、康美包等)、無菌塑料薄膜包裝、無菌 PET包裝等,特別適用于乳品等中性飲料的生產(chǎn),滿足常溫保存達(dá)數(shù)月。

管式熱灌裝殺菌機(jī)專為各種乳品、飲料、酒類生產(chǎn)企業(yè)的熱灌裝包裝設(shè)備配套設(shè)計。它適用于各種類型的熱灌裝包裝如 :屋頂紙包、玻璃瓶、塑料瓶、PET包裝等,特別適用于果汁、茶和乳品等飲料的生產(chǎn)。

▲主要技術(shù)參數(shù)

生產(chǎn)能力 Nh 1. 6 2.1 3. 2 4. 2 5. 6 6. 2 8. 3 11
物料進(jìn)口溫度 5 5 5 5 5 5 5 5
物料出口溫度 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30
殺菌溫度 85-141 85-141 85-141 85-141 85-141 85-14 85-141 85-141
保溫時間 S 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75
冰水進(jìn)口溫度 1 1 1 1 1 1 1 1
冷卻水進(jìn)口溫度 25 25 25 25 25 25 25 25
蒸汽進(jìn)口壓力 MPa ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8
燕汽耗量 kgNh 157 208 316 416 514 614 822 1089
壓縮空氣壓力 MPa 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 D. 7 0. 7 0.7
壓縮空氣耗量 NL/mn 60 60 60 80 80 100 100 100
功率(不含均質(zhì)) kw 9.1 9.1 9.1 11 11 12.5 14 15.5
設(shè)備重量 kg 1800 1800 1800 2100 2300 2400 2500 2800
外形尺寸(mm) 4500 4500 4500       7500 7500
2500 2500 2500       3100 3100
3100 3100 3100       2600 2600

注:以上數(shù)據(jù)為標(biāo)準(zhǔn)型,可根據(jù)用戶特殊要求定做。

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